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Cueillette à la ferme

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Cueillette à la ferme

Message par victor le Lun 9 Sep 2013 - 9:11

- Photos 23 aout 2013 -


Cueillir ses légumes à la ferme !
C'est pratique quand on a pas de jardin !
C'est à Saint Cyr en val à la Bernadière (tout proche d'Orléans)


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Déjà pleins de voitures !
et les cueilleurs sont déjà à l'oeuvre !
Toujours  à la bourre petit flâneur !
Allez hop ta brouette !
Choisis en une qui ne fait pas couit ...couit ...couit


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En arrivant à la ferme, les brouettes nous attendent !
j'essaie toujours d'en choisir une
qui ne va pas chanter tout pendant la cueillette


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Je mets mes sacs plastique dans la brouette
ainsi qu'un couteau pour les salades !


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Là c'est la cueillette des poivrons
c'est le bon moment, ils sont tous beaux !


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Je fais ma réserve afin d'en mettre au congélateur


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Coupés en dés puis mis en sachets
Et coupés en deux prêts à être farcis au dégel


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Les pencartes rouge, indiquent
qu'il ne faut pas cueillir


Souvent de fois parce que le légume
n'est pas arrivé à maturité
ou éventuellement qu'il y a eu traitage


C'est une agriculture raisonnée
Les plantes ne sont traitées
que s'il n'y a pas d'autres solutions


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Trop tôt pour la cueillette des aubergines !


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La fleur de l'aubergine !


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Le champ d'aubergines


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Elle est belle !
Mais la cueillette est interdite !


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Re: Cueillette à la ferme

Message par Dan le Lun 9 Sep 2013 - 20:02

Dernièrement, j'ai arraché des betteraves rouges
on les a fait cuire à la vapeur et je les ais coupés en cubes
et mis en pochetons au congèl
On retrouverra tout ça plus tard ! ça rappellera la bonne saison !
ça mettra du soleil dans l'assiette !


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Re: Cueillette à la ferme

Message par mimi le Lun 9 Sep 2013 - 22:30

hello2 Dan très joli bravo5 

mercii  j ai fait une belle balade très intéressante et intrusive  


coeur1 coeur1



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Re: Cueillette à la ferme

Message par Dan le Mar 10 Sep 2013 - 9:45

Bonjour Claudine ! Merci !
Maintenant, après le tilleul, la fleur d'accacia, les cerises, les reine claude,
les mûres, les légumes, ...ect
je vais bientôt lorgner de près les noix, les châtaignes, les champpignons et le potiron lol
le potiron se conserve assez bien jusqu'à novembre décembre sans y toucher
ensuite un peu au congèl et un peu en soupe et pour un gâteau ! 
Bise2


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Re: Cueillette à la ferme

Message par victor le Mar 10 Sep 2013 - 10:12

bjr2 Dan

Le potiron, s'il survit à Halloween, et si l'endroit est bien sec, se conserve quelques mois.... Vive la bonne soupe, la confiture, et d'autres choses ?

  


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Re: Cueillette à la ferme

Message par mimi le Mar 10 Sep 2013 - 10:22

hello2 MOI AUSSI J ADORE LA SOUPE POTIRON


hummmmmm c est si bon  en hiver sa nous réchauffes    


:Bis55 :Bis55



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