Cueillette à la ferme

par **victor** Lun 9 Sep 2013 - 9:11

- Photos 23 aout 2013 -

Cueillir ses légumes à la ferme !
C'est pratique quand on a pas de jardin !
C'est à Saint Cyr en val à la Bernadière (tout proche d'Orléans)

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Déjà pleins de voitures !
et les cueilleurs sont déjà à l'oeuvre !
Toujours à la bourre petit flâneur !
Allez hop ta brouette !
Choisis en une qui ne fait pas couit ...couit ...couit

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En arrivant à la ferme, les brouettes nous attendent !
j'essaie toujours d'en choisir une
qui ne va pas chanter tout pendant la cueillette

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Je mets mes sacs plastique dans la brouette
ainsi qu'un couteau pour les salades !

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Là c'est la cueillette des poivrons
c'est le bon moment, ils sont tous beaux !

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Je fais ma réserve afin d'en mettre au congélateur

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Coupés en dés puis mis en sachets
Et coupés en deux prêts à être farcis au dégel

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Les pencartes rouge, indiquent
qu'il ne faut pas cueillir

Souvent de fois parce que le légume
n'est pas arrivé à maturité
ou éventuellement qu'il y a eu traitage

C'est une agriculture raisonnée
Les plantes ne sont traitées
que s'il n'y a pas d'autres solutions

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Trop tôt pour la cueillette des aubergines !

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La fleur de l'aubergine !

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Le champ d'aubergines

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Elle est belle !
Mais la cueillette est interdite !

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par **Dan** Lun 9 Sep 2013 - 20:02

Dernièrement, j'ai arraché des betteraves rouges
on les a fait cuire à la vapeur et je les ais coupés en cubes
et mis en pochetons au congèl
On retrouverra tout ça plus tard ! ça rappellera la bonne saison !
ça mettra du soleil dans l'assiette !

par **mimi** Lun 9 Sep 2013 - 22:30

Dan très joli bravo5

j ai fait une belle balade très intéressante et intrusive

coeur1

par **Dan** Mar 10 Sep 2013 - 9:45

Bonjour Claudine ! Merci !
Maintenant, après le tilleul, la fleur d'accacia, les cerises, les reine claude,
les mûres, les légumes, ...ect
je vais bientôt lorgner de près les noix, les châtaignes, les champpignons et le potiron lol
le potiron se conserve assez bien jusqu'à novembre décembre sans y toucher
ensuite un peu au congèl et un peu en soupe et pour un gâteau !
Bise2

par **victor** Mar 10 Sep 2013 - 10:12

Dan

Le potiron, s'il survit à Halloween, et si l'endroit est bien sec, se conserve quelques mois.... Vive la bonne soupe, la confiture, et d'autres choses ?

Cueillette à la ferme 475020328

par **mimi** Mar 10 Sep 2013 - 10:22

MOI AUSSI J ADORE LA SOUPE POTIRON

hummmmmm c est si bon en hiver sa nous réchauffes

:Bis55

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