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cueillette-des-pommes

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cueillette-des-pommes

Message par victor le Lun 14 Oct 2013 - 11:49






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Verger de la Jonchère
138 Route d'Ouvroûer - 45110 Sigloy
Point de repère : Le château d'eau
à 30 km d'Orléans à côté de Chateauneuf sur Loire
(Photos 9 octobre 2013)


C'est la premère fois que je cueille mes pommes
chez le producteur


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 On a trouvé l'endroit grace au GPS
C'est au travers de petites routes campagnardes
dans un coin un peu perdu que se situe ce verger


A l'arrivée dans la parcelle de pommiers
Une entrée de champ en guise de parking
déjà bien remplie de voitures de cueilleurs


Au milieu une petite cabane
où se trouve le producteur
Nous en profitons pour lui demander comment procéder
au bon fonctionnement de la cueillette
et aussi des renseignements sur le mode de culture


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A notre disposition, une brouette spéciale
pour poser nos cabas, cagettes, paniers ou sacs
Cette brouette inhabituelle, est équipée
d'un marche-pied pour les pommes en hauteur


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La variété "Belchard ou Chanteclaire"


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C'est une pomme très croquante et acidulée.
La variété est rustique
Cette pomme se consomme crue ou cuite


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Nous cueillons délicatement
nos pommes en prenant soin que la queue
reste bien à la pomme


Nous remplissons au fur et à mesure nos cagettes
tout en papotant avec les autres cueilleurs


Nous cueillons plusieurs variétés comme
la Belchard, la Choupette, l'Idared et la Ste Germaine
Le choix est grand, plus de 14 variétés
Il y a même des parcelles de poires !


Devant chaque rangée de pommiers,
des pancartes indiquent clairement la variété de pommes


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Ici d'autres variétés dont j'hésite dans le nom
Sainte Madeleine ou Idared ou choupette ?


L'an prochain j'apporterais un stylo feutre
et je noterais sur une pomme le nom de la variété


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La lutte intégrée


C'est une méthode qui consiste à produire
des fruits sains de grande qualité
en privilégiant les méthodes écologiques
afin de protéger notre environnement
et d'assurer la sécurité alimentaire


La coccinelle, insecte utile est utilisée


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C'est pour cela
que nous avons choisi ce verger !
et en plus les fruits ne sont pas chers !
car il n'y a pas d'intermédiaire !
pas de chambre froide !
C'est du champ de production au consommateur !


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A deux pas du verger, se trouve une boutique champêtre
Légumes du jardin, fruits du verger,
confitures, miel, jus de pomme,
dont le Wil'pom, un apéritif
conçu avec du jus de pomme et de l'eau de vie de poire William's
tous deux produits de l'exploitation


( Une bonne adresse à noter ! )


Date d'ouverture et horaire pour la cueillette des pommes et poires
Du 1er septembre au 31 octobre
Ouvert les mercredi, jeudi et vendredi de 14h à 18h.
Et les samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.


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Merci de votre visite !


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Dernière édition par victor le Ven 8 Mai 2015 - 12:15, édité 1 fois


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Re: cueillette-des-pommes

Message par Dan le Mer 16 Oct 2013 - 21:53

L'an prochain, j'essairais peut être de chercher une autre production avec des filets sur les pommiers,
j'ai vraiment envie de découvrir cette forme de culture


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Re: cueillette-des-pommes

Message par victor le Jeu 17 Oct 2013 - 7:24

hello2 Dan

Du moment que le résultat est à la hauteur de notre espoir, tout est bon!

 


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Re: cueillette-des-pommes

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