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Malbouffe : Burger King retire les sodas dans les menus enfant aux Etats-Unis

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Malbouffe : Burger King retire les sodas dans les menus enfant aux Etats-Unis

Message par victor le Mer 11 Mar 2015 - 16:34

Malbouffe : Burger King retire les sodas dans les menus enfant aux Etats-Unis

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La chaîne de fast-food américaine Burger King a annoncé qu'elle retirait les sodas des menus pour enfant aux Etats-Unis, dans un souci d'équilibre alimentaire. A la place, du lait peu sucré ou du jus de pomme seront proposés aux enfants.

Depuis mi-février, la chaîne de restauration rapide Burger-King a retiré les sodas des menus pour enfant aux Etats-Unis, pour promouvoir des choix plus équilibrés et plus sains pour la santé. Cette décision annoncée ce mardi 10 mars suit la direction empruntée par d'autres chaînes de fast-food concurrentes plus tôt dans l'année, telles que McDonald's et Wendy's.

Désormais, les enfants se voient proposer du lait écrémé, du lait aromatisé au chocolat faible en gras et en sucre, ou encore du jus de pomme. Exit les fontaines distribuant du coca-cola et autres sodas à volonté, place à une alimentation moins calorique. Les boissons gazeuses et autres boissons sucrées sont en effet la principale source de calories de l'alimentation des enfants. Aux Etats-Unis, le pourcentage d'enfants âgés de 6 à 11 ans souffrant d'obésité est passé de 7% en 1980 à 12% en 2012. Chez les adolescents (12-19 ans), il est passé de 5 à 21% sur la même période, selon le Center for disease control and prevention.

Un enfant sur trois obèse ou en surpoids aux Etats-Unis

L'association Momsrising, qui s'était déjà battue pour que les chaînes de restauration cessent de proposer des boissons trop sucrées aux enfants, s'est félicitée de cette décision, en indiquant qu'il fallait que « davantage de restaurants fassent de même car les boissons sucrées ne promeuvent que les maladies cardiaques et le diabète de type 2. »

L'obésité, dont la trop forte consommation de sucre est considérée comme largement responsable, est un fléau de santé publique aux Etats-Unis, où deux adultes sur trois et un enfant sur trois sont obèses ou en surpoids.

Début mars, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) avait d'ailleurs appelé à réduire la ration de sucres rapides à un maximum de 10% de l'apport énergétique quotidien, soit l'équivalent de 50g de sucre par jour chez un adulte (12 cuillères à café environ). Selon l'American Heart Association, les Américains en consomment en moyenne 22 à 30 cuillerées.

Pour l'heure, la décision de Burger King n'a pris effet qu'aux Etats-Unis. La chaîne n'a pas précisé si elle comptait élargir cette mesure à d'autres pays dans les mois qui viennent.

Source : Top Santé


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